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家常7道下饭菜,素菜也能吃下两大碗饭!
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家常7道下饭菜,素菜也能吃下两大碗饭!
浏览:66 发布日期:2019-12-31

8.下尖椒丁,继续翻炒至尖椒断生。

魔芋又称蒟蒻,其主要成分为葡甘露聚糖,这种物质属可溶性多糖类,从营养学的效果看,是一种理想的可溶性膳食纤维,超低热量。经常食用对人体好处很多:

豆瓣酱比较咸,所以此道菜没有用到盐。

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3.我用的玉米粒是之前煮熟后剥粒冷冻的,如果你用的是新鲜玉米粒,要稍微多炒一会儿。

7.下韭菜苔和彩椒丝,调入盐,大火翻炒均匀。

4.开一锅热水,将冲洗后的魔芋放进热水里煮3-5分钟后捞出控水。

1.干香菇30g左右,用温水泡发后去蒂备用。

2.北豆腐一块切块或者片备用。

小提示:

1.生魔芋有毒,必须煎煮3小时以上才可食用。

3.彩椒洗净去籽切丝。

原料:茭白300g(剥皮去除老根后),水发木耳100g,青椒1/2个红彩椒1/2个,葱白1小段,大蒜5瓣,姜3片,郫县豆瓣酱1大勺(25-30g),剁椒1小勺(8g左右),醋20g,白糖10g,淀粉5g,凉白开一大勺,花生油适量

一直觉得干锅茶树菇超级的好吃,因为茶树菇本身就无敌美味。

6.待豆腐两面煎的金黄时,加盐和鲜味生抽调味,翻炒均匀即可出锅了。

1.魔芋拆袋后用清水冲洗两遍后控水。

(4)对防治糖尿病有好的作用。

8.下茭白丝、木耳丝翻炒均2分钟。

原料:杏鲍菇1个,甜玉米粒100g(煮熟后剥粒冷冻的),尖椒1个,胡萝卜1/3根,大蒜,盐1勺,生抽1勺,老抽1/2勺,花生油。

玉米和杏鲍菇真的是太搭了,整道菜吃起来真可谓堪比肉味。

9.调入半勺盐和一勺生抽,翻炒均匀。

5.闻到蒜香后下胡萝卜丁,翻炒均匀。

小提示:

10.调入提前调好的糖醋汁,煮至汤汁沸腾产生芡汁后再翻炒几下,使菜和芡汁混合均匀即可关火食用。

(2)降低胆固醇,防治高血压;

3.青红椒各一个清洗干净后切滚刀块。

2.另起锅,放一点花生油并用蒜瓣炝锅。

5.翻炒均匀后加适量的水和一小勺的蚝油,盖上盖小火炖一会,待茶树菇变软后大火收汁。

3.准备剁椒一勺和蒜瓣若干。

1.平底锅放少量的花生油,将切好的北豆腐煎到两面金黄。

7.放切好的香菇条。

6.放切好的青红椒,加一点盐调味翻炒均匀后即可出锅。

香菇杭椒炒鸡蛋

6.平底锅内放多一点的花生油,油热后葱姜蒜炒出香味。

6.放切好的豆干丝,中小火翻炒2分钟。

(1)清洁肠胃,帮助消化,防治消化系统疾病;

3.青红椒洗净去籽切丝,葱白切丝。

2.有耗油的话用耗油代替生抽,味道更鲜美。

原料:京魔芋1袋约350g,香芹约200g,剁椒1勺,蒜瓣若干,生抽1勺,白糖半勺,水,花生油。

3.有皮肤病的人少食

原料:大葱一根,北豆腐一块,盐,鲜味生抽,花生油。

5.开一锅水,然后下茭白丝烫一下去除草酸后控水。

9.下青红椒丝,翻炒均匀。

材料:干香菇10朵,鸡蛋2枚,杭椒4个,大蒜5瓣,盐2.5g,生抽5g,花生油。

5.另起锅,放适量的花生油将蒜瓣和剁椒爆香。

5.平底锅内放适量花生油,油温热后下姜丝炒至姜丝焦黄。

茶树菇烧豆腐

4.油热后放切好的大葱,中火煸炒。

鸡蛋很容易吸附盐的味道,所以我在炒鸡蛋的时候没有放盐,并且是在对整道菜调味之后再放的鸡蛋翻炒均匀。你完全不用担心成品鸡蛋没有味道,端上餐桌你就知道鸡蛋吸附味道的能力有多强了。

6.闻到香味后下控水后的魔芋,翻炒均匀。

1.鸡蛋两枚打散备用。

家常菜,没有华丽的外表和精巧的技法,却是每个人心中最美好的食物!下面这几道下饭菜可是很牛的哦~别看它们素,照样让你吃下两大碗!

7.放入切好的香芹段翻炒均匀。

2.尖椒、胡萝卜洗净切丁,大蒜剥好后切片。

准备:

4.大蒜剥好切片。

2.香芹洗净后切段备用。

魔芋的食用禁忌:

原标题:家常7道下饭菜,素菜也能吃下两大碗饭!

2.木耳提前泡发、清洗干净后切丝。

3.杭椒洗净切小段。

小提示:

1.茭白薄皮去除老根,清洗干净后切丝。

5.平底锅内放适量的花生油,油热后下鸡蛋液快速滑散后盛出。

原料:干茶树菇30克,豆腐一盒,青红椒各一个,蒜瓣,盐,蚝油,花生油。

3.平底锅烧热后,放适量的花生油。

1.韭菜苔洗净摘去老梗切寸段。

韭苔炒豆干

10.放入炒好的鸡蛋,小火翻炒1分钟至鸡蛋入味即可关火、盛出。

1.杏鲍菇洗净切丁。

3.放入泡好的茶树中火翻炒2分钟。

7.下豆瓣酱和剁椒炒出红油。

3.甜玉米解冻备用。

5.待大葱开始变软时放切好的豆腐,继续中火煸炒。

鱼香茭白

4.大蒜、姜切末;豆瓣酱和剁椒用刀剁一下备用;醋、白糖、淀粉和水调成糖醋汁备用。

(3)防治肥胖,延年益寿;

9.调入1勺生抽,半勺老抽调味,大火翻炒均匀即可出锅。

大葱烧豆腐

2.消化不良的人,每次食量不宜过多。

7.放入杏鲍菇丁,加一勺盐翻炒至杏鲍菇变软。

1.胡萝卜富含维生素A,而维生素A属于脂溶性的,所以要先放。

煎好的豆腐外焦里嫩已经很香了,混合了茶树菇的味道后真的是超级下饭,今儿就先忘了减肥这事吧

8.放杭椒,加入一大勺的白开水,中小火翻炒至香菇熟透。

8.出锅前再调入一点点的生抽提鲜,翻炒均匀后立马出锅。

4.放入煎好的豆腐,翻炒均匀。

6.下剥好的玉米粒,翻炒半分钟。

1.大葱一根,收拾干净后切滚刀段。

8.放一勺生抽和半勺白糖,大火翻炒至魔芋入味即可出锅。

2.香菇提前用温水泡至无硬芯发后切条。

2.豆干用温水冲洗两边后切丝。

4、魔芋性寒,有伤寒感冒症状的应少食用。

6.再放一点点的花生油,放入蒜瓣爆香。

剁椒香芹炒魔芋

4.炒锅里放入适量的花生油,下蒜瓣爆香。

4.老姜切丝。

杏鲍菇炒甜玉米

2.北豆腐一盒,切片备用。

韭菜苔的味道要比韭菜的杀伤力小一些,而且相对鲜嫩很多,搭配上煎的有点焦焦的豆干丝和老姜丝,豆腥味少了、焦香味更浓了,吃起来回味悠长。